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2022.10.24

鉾館 哲治

新蕎麦

今年も新蕎麦の時期が来ました。


十勝管内にもそばの有名な地域が多くあります。


それに加え多くの蕎麦屋さんも。


各町村の地元で取れたそば粉で作る手打ち蕎麦はうまい。


やはり風味を堪能するなら盛蕎麦がおすすめですかね。


今回私は海老天蕎麦をいただきました。

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